Street food trendek, avagy hogyan lett a gyors étkezésből globális gasztroélmény?
Manapság a street food sokkal több, mint egy gyors harapnivaló – egyfajta életstílus lett belőle. Az utcasarki árusok standjai világszerte megtalálhatók, és rengetegféle ízt, illatot, hangulatot kínálnak. Az utóbbi években látványosan megerősödött a gourmet street food irányzata, amely ötvözi a minőséget és a kreativitást a gyorsaság igényével. Egyes városok – mint Bangkok vagy New York
