birsalma lekvár

Az ősz egyik legjellegzetesebb gyümölcse a birsalma, amely különleges illatával és kellemesen fanyar ízével sokféle házi finomság alapja lehet. Főzés közben a kemény gyümölcshús megpuhul, aromái felerősödnek, és megfelelő elkészítéssel sűrű, krémes állagot kap.